Philadelphie en 3 jours - Départ à Independence Hall

Une salle calme aux murs de brique, avec des tables couvertes de feutrine verte : c'est là qu'un groupe de délégués, à force de débats, a fait naître un pays. Cette salle existe toujours à Philadelphie, à quelques rues d'un marché qui sent la cannelle et d'un mur peint sur trois étages. Ce programme pour **Philadelphie en 3 jours** suit l'histoire civique de la ville à travers ses bâtiments et les gens qui s'y sont réunis, puis passe aux fresques et à la cuisine qui en font un lieu vivant plutôt qu'un musée. Le centre est compact. Vous pouvez presque tout faire à pied, alors chaque journée reste dans un quartier et vous évite les allers-retours.

Pourquoi trois jours à Philadelphie ?

Meihe Chen - CC BY-SA 4.0

Trois jours à Philadelphie suffisent pour couvrir les trois grands thèmes de la ville sans courir : une journée pour les sites de l'époque fondatrice dans Old City, une pour l'art, les fresques et le quartier des musées le long du Benjamin Franklin Parkway, et une pour la cuisine, du Reading Terminal Market aux étals de South Philly. Center City, Old City et le quartier des musées sont proches les uns des autres, et l'essentiel des **choses à faire à Philadelphie** se trouve à une agréable promenade de distance. Les distances sont courtes et le terrain plat, vous passez donc votre temps à regarder plutôt qu'à vous déplacer. Le printemps et l'automne sont les saisons les plus douces pour marcher, avec un air tempéré et des arbres en feuilles ou en couleurs autour des squares. L'été apporte chaleur et forte humidité, et l'hiver peut être vraiment froid. Adaptez vos bagages à la saison et ce programme de 3 jours à Philadelphie fonctionne toute l'année.

Jour 1 — Independence Hall, Old City et la Liberty Bell

Old City est le quartier de Philadelphie où les débats ont eu lieu. Ruelles pavées, briques rouges et églises aux clochers blancs lui donnent l'allure d'une petite ville glissée dans une grande.

Commencez par **Independence Hall**, où la déclaration fondatrice et la Constitution ont été débattues et signées. La visite se fait uniquement avec un guide et demande généralement un billet horodaté, alors consultez la [page du National Park Service](https://www.nps.gov/inde/) avant d'y aller. Repérez le soleil sculpté au dos du fauteuil placé à l'avant de l'Assembly Room. Franklin se serait demandé à voix haute s'il se levait ou se couchait.

xiquinhosilva - CC BY 2.0

De l'autre côté de Chestnut Street, la Liberty Bell repose dans son pavillon vitré sur l'Independence Mall, avec le bâtiment encadré derrière elle par la fenêtre. Approchez-vous assez pour voir la fameuse fissure. Juste à côté, Congress Hall, où siégeait le premier corps législatif national, passe facilement inaperçu.

Dirigez-vous ensuite vers l'est, au cœur d'**Old City à Philadelphie**. Elfreth's Alley est une minuscule ruelle résidentielle aux maisons étroites, avec jardinières et volets peints. Des gens y vivent encore, alors baissez la voix. Christ Church et son cimetière sont à deux pas, et la Betsy Ross House se trouve tout près, sur Arch Street.

Pour le dîner, restez dans Old City, où de petits restaurants occupent les rues adjacentes autour de Market et Chestnut. Ensuite, descendez jusqu'à Penn's Landing pour regarder les lumières du pont sur le Delaware.

Jour 2 — Mural Arts, musées et les marches de Rocky

Philadelphie porte son art à l'extérieur. La ville compte des milliers de fresques publiques, dont beaucoup ont été peintes avec les habitants, qui ont aidé à choisir ce qui ornerait leurs propres murs.

Consacrez la matinée aux **fresques de Philadelphie**. Mural Arts Philadelphia propose des visites guidées à pied et en trolley et publie des cartes des œuvres, à retrouver sur sa [page officielle des visites](https://muralarts.org/tours/). Même sans visite, vous repérerez en marchant d'immenses portraits sur les flancs des maisons mitoyennes. Beaucoup racontent des histoires locales de familles, de musiciens de jazz et d'épiceries de quartier.

InSapphoWeTrust from Los Angeles, California, USA - CC BY-SA 2.0

Si les mosaïques vous attirent, faites un détour par Philadelphia's Magic Gardens, sur South Street. Un artiste a recouvert tout un terrain de carreaux cassés, de bouteilles et de roues de vélo. On a l'impression de marcher dans un kaléidoscope.

L'après-midi, suivez le Benjamin Franklin Parkway, bordé de drapeaux, jusqu'au Philadelphia Museum of Art. Montez les **marches de Rocky** au petit trot si vous vous sentez d'attaque. Personne ne vous jugera. La statue en bronze du boxeur se dresse près du bas des marches, et il y a généralement une courte file pour les photos. À l'intérieur, la collection va des armes et armures aux salles d'époque et à la peinture européenne, alors choisissez une aile plutôt que de vouloir tout voir.

Envie de quelque chose de plus sombre ? Eastern State Penitentiary, une ancienne prison en ruine aux couloirs voûtés, est une excellente alternative. Consultez son site officiel pour les informations de visite. Dans tous les cas, terminez en haut des marches vers le coucher du soleil. La vue file tout droit le long du Parkway jusqu'au City Hall et sa statue de William Penn.

Jour 3 — Reading Terminal Market, Italian Market et haltes cheesesteak

À Philadelphie, la cuisine est une affaire de quartier. Aujourd'hui, laissez-vous guider par votre appétit, d'une halle couverte de Center City à une rue en plein air de South Philly.

Commencez par le petit-déjeuner au **Reading Terminal Market**, un grand marché couvert installé sous une ancienne halle ferroviaire. Des dizaines de marchands vendent de tout, des sandwichs au porc rôti aux beignets tout frais. Cherchez les stands Pennsylvania Dutch, tenus par des familles de la campagne à l'ouest de la ville, qui vendent scrapple, apple dumplings et bretzels torsadés à la main. Arrivez tôt, avant la foule du déjeuner. La liste des marchands et les horaires sont sur le [site officiel du marché](https://readingterminalmarket.org/).

Bruce Andersen - CC BY-SA 3.0

De là, marchez ou faites un court trajet vers le sud jusqu'à l'**Italian Market**, le long de Ninth Street. C'est l'un des plus anciens marchés en plein air du pays, avec des auvents au-dessus du trottoir et des cagettes de fruits et légumes empilées au bord de la chaussée. Entrez dans les fromageries, les boulangeries et les vieilles boucheries. Demandez à goûter. Ici, les marchands aiment discuter.

Quelque part en chemin, mangez un cheesesteak. Les célèbres rivaux se font face de part et d'autre d'un carrefour de South Philly, et les habitants en débattent sans fin. Inutile de choisir un camp. N'importe quelle adresse de quartier appréciée en sert une bonne version. Commandez avec ou sans oignons, et faites court quand la file est longue.

Terminez en douceur à Rittenhouse Square, un parc arboré où chiens, joueurs d'échecs et lecteurs se partagent les bancs. S'il vous reste de l'énergie, le Rail Park, aménagé sur un ancien viaduc, offre une promenade en hauteur au-dessus de la ville.

Où manger à Philadelphie ?

angela n. - CC BY 2.0

Les spécialités de Philadelphie sont bon marché, copieuses et se dégustent de préférence debout. Le cheesesteak arrive en tête : du bœuf finement tranché dans un long pain avec fromage et oignons. Le soft pretzel suit de près, torsadé en forme de huit et vendu dans les chariots et les boulangeries. En été, cherchez le water ice, une glace onctueuse à l'italienne aux parfums comme cerise et citron. Le sandwich au porc rôti avec provolone affiné et légumes verts a lui aussi ses discrets admirateurs. Le Reading Terminal Market et l'Italian Market couvrent l'essentiel en une ou deux visites.

Que savoir avant de partir ?

dconvertini - CC BY-SA 2.0

Philadelphie se parcourt facilement à pied, et les transports en commun font le reste. Le cœur historique, Center City et le quartier des musées se visitent à pied, et les rues suivent un plan en damier simple, avec des rues numérotées orientées nord-sud. Pour les trajets plus longs, la SEPTA exploite le métro, les tramways, les bus et les trains régionaux, dont une ligne qui relie l'aéroport à Center City. Itinéraires, tarifs et horaires sont sur le [site de l'opérateur de transport](https://www.septa.org/). Pour tout programme de 3 jours à Philadelphie, logez à Center City ou dans Old City, afin que le premier et le dernier arrêt de chaque journée soient proches de votre lit. Réservez à l'avance les billets horodatés quand les sites officiels l'exigent, et vérifiez les fermetures ou travaux de restauration avant de partir. Prévoyez des chaussures confortables et plusieurs couches selon la météo. Bonne nouvelle pour les marcheurs : les côtes sont rares, et presque toute la ville est plate d'une rivière à l'autre.

Comment préparer votre propre parcours à Philadelphie ?

Chaque visiteur finit avec son propre mélange d'histoire, d'art et d'en-cas. Créez votre itinéraire avec Keptour : ajoutez les lieux qui vous tentent, organisez-les par jour et partagez le programme avec ceux qui vous accompagnent. Philadelphie récompense les curieux. Laissez un coin de la carte inexploré, et vous aurez une raison de revenir.