Hue in 2 Tagen - Zitadelle, Kaisergräber und Bun Bo

Morgens hebt sich der Nebel vom Parfümfluss, ein Sampan treibt vorbei, und die langen Mauern der Zitadelle wechseln von Grau zu Gold. Hue war Sitz des letzten Kaiserhofs Vietnams und wirkt bis heute, als sei die Stadt um Zeremonie und Wasser herum gebaut. Sie ist kompakt, daher passt eine Reise nach **Hue in 2 Tagen** gut zu einem ersten Besuch in Zentralvietnam. Dieser Plan teilt die Zeit in zwei Hälften. Tag 1 bleibt in der ummauerten Stadt und gleich daneben, mit einer Pagode am Fluss am Nachmittag. Tag 2 führt zu den Kaisergräbern im grünen Tal jenseits des Zentrums und klingt dann bei einer Schüssel scharfer Nudeln aus.

Warum zwei Tage in Hue?

Zwei Tage reichen, um das Erbe von Hue ohne Eile zu sehen. Von hier aus regierte die Nguyen-Dynastie, und die UNESCO führt die Monumente von Hue als Welterbe. Sie beschreibt Zitadelle, Paläste und Gräber als geplante Hauptstadt, die im Einklang mit ihrer Landschaft angelegt wurde. Die vollständige Begründung lesen Sie auf der [Seite des UNESCO-Welterbezentrums](https://whc.unesco.org/en/list/678/).

CEphoto, Uwe Aranas - CC BY-SA 3.0

Die Aufteilung ist einfach. Tag 1 gehört der Zitadelle und dem Flussufer, wo die meisten wichtigen Sehenswürdigkeiten nah beieinanderliegen und zu Fuß oder mit einer kurzen Fahrt erreichbar sind. Tag 2 gehört den Gräbern, die außerhalb des historischen Zentrums zwischen Kiefernhügeln und Reisfeldern liegen und deshalb ein Verkehrsmittel und einen ruhigeren Rhythmus brauchen. So durchqueren Sie die Stadt nur einmal, und jeder Nachmittag bleibt frei für Essen, Kaffee und den Fluss. Die meisten **Sehenswürdigkeiten in Hue** passen in diesen Rahmen.

Der Parfümfluss ist das Rückgrat von allem. Auf einem Ufer liegt die ummauerte Stadt, auf dem anderen das moderne Viertel mit Hotels und Cafés.

Tag 1 - Kaiserstadt, Parfümfluss und Thien-Mu-Pagode

Die **Kaiserstadt von Hue** ist das Herz der Zitadelle, eine ummauerte Anlage, in der die Nguyen-Kaiser Hof hielten, Gesandte empfingen und die Staatsrituale inszenierten. Treten Sie durch das Ngo-Mon-Tor ein, den zeremoniellen Haupteingang mit fünf Durchgängen und dem Pavillon obenauf. Dahinter beherbergte der Thai-Hoa-Palast den Thronsaal für die großen Hofzeremonien, und seine rot lackierten Säulen leuchten im flachen Licht noch immer.

Teile der Anlage wurden in den Kriegen des 20. Jahrhunderts schwer beschädigt. Die Restaurierung ist ein langer Prozess, deshalb gehen Sie an fertigen Hallen, wiederaufgebauten Galerien und stillen Rasenflächen vorbei, auf denen nur noch Fundamente übrig sind. Auch dieser Kontrast gehört zur Geschichte. Achten Sie auf die langen überdachten Gänge, die Bronzeurnen und den kleinen Bereich der Verbotenen Purpurstadt, in dem einst die privaten Gemächer des Kaisers lagen.

Lassen Sie sich Zeit. Die Höfe sind weitläufig und Schatten ist rar, nehmen Sie also Wasser und einen Hut mit. Prüfen Sie vor dem Besuch vor Ort die aktuellen Besuchsinformationen.

P. Hughes - CC BY 4.0

Zum Mittagessen geht es in die Straßen rund um die Zitadelle. Die Küche von Hue lebt von kleinen Tellern. Probieren Sie Banh Beo, winzige gedämpfte Reisküchlein mit getrockneten Garnelen, die in einem Dutzend Schälchen auf einmal serviert werden. Oder bestellen Sie Com Hen, Reis mit kleinen Muscheln, Kräutern und knuspriger Schweineschwarte.

Am Nachmittag fahren Sie flussaufwärts zur Thien-Mu-Pagode. Ihr siebenstöckiger Turm steht auf einem niedrigen Hügel über dem Wasser und ist seit Langem ein Wahrzeichen der Stadt. Sie ist ein aktiver Ort des Gebets mit einer ansässigen Klostergemeinschaft. Bewegen Sie sich leise, bedecken Sie Schultern und Knie und lassen Sie Mönchen und Gläubigen in den Höfen hinter dem Turm Raum.

Der Abend gehört dem Fluss. Schlendern Sie über das begrünte Ufer auf der modernen Seite, während die Lichter angehen, oder steigen Sie in eines der Drachenboote, die auf dem Parfümfluss auf und ab fahren. Manche Fahrten bieten Musik oder schwimmende Papierlaternen. Touristisch, sicher. Aber auch wunderschön.

Tag 2 - Kaisergräber, Dorfwege und Bun Bo Hue

Die **Kaisergräber** sind die Orte, an denen die Kaiser von Hue ihre eigenen Grabmäler planten, oft noch während ihrer Regentschaft. Jedes spiegelt den Herrscher wider, der es errichten ließ, und die UNESCO zählt sie zum selben Monumentenensemble wie die Zitadelle. Sie liegen außerhalb des historischen Zentrums verstreut im Flusstal, planen Sie also zwei oder drei statt aller ein.

Beginnen Sie mit dem Grab von Minh Mang, formell und symmetrisch, eine lange Achse aus Toren, Höfen und Pavillons, die sich in stillen Seen spiegeln. Vergleichen Sie es dann mit dem Grab von Khai Dinh, kompakt und steil, wo steinerne Mandarine die Treppe säumen und das Innere mit Glas- und Porzellanmosaiken glänzt, die vietnamesische und europäische Stile mischen. Das Grab von Tu Duc wirkt wieder ganz anders, ein landschaftlich gestalteter Rückzugsort mit Lotusteich und Pavillons, in denen der Kaiser der Überlieferung nach Gedichte schrieb.

Die Gräber erreichen Sie mit dem Fahrrad, mit dem Motorradtaxi oder mit einem für den Vormittag gemieteten Wagen mit Fahrer. Bei Hitze spart ein Fahrer Kraft für die Wege, die Sie an jeder Stätte zu Fuß gehen. Es sind Gedenkorte, die mit der Bestattungstradition verbunden sind, sprechen Sie also leise und kleiden Sie sich dezent.

Erwin Verbruggen from Amsterdam, The Netherlands - CC BY-SA 2.0

Das Mittagessen ist der Höhepunkt. Bun Bo Hue ist die typische Nudelsuppe der Stadt, eine kräftige, scharfe Brühe aus lange geköchelten Rinder- und Schweineknochen, aromatisiert mit Zitronengras und Garnelenpaste und rot gefärbt von Chiliöl. Dicke runde Reisnudeln liegen unter Rindfleischscheiben, manchmal mit Schweinshaxe, dazu ein Berg Kräuter, Bananenblüte und Limette. Rechnen Sie mit etwas Deftigerem und Schärferem als Pho. Einheimische essen sie morgens oder mittags, oft an Plastiktischen, und die besten Schüsseln stammen meist von kleinen Ständen, die kaum etwas anderes anbieten.

Wenn Sie noch Platz haben, suchen Sie nach Banh Khoai, einem knusprigen kleinen Pfannkuchen aus Reismehl, der über Garnelen und Schweinefleisch gefaltet wird. Nem Lui, gegrilltes Schweinefleisch um Zitronengrasstäbchen, wird mit Grünzeug in Reispapier gerollt und in Erdnusssoße getunkt.

Verbringen Sie den Nachmittag auf ruhigeren Wegen. Die Dorfstraßen nahe den Gräbern führen an Gartenhäusern, kleinen Schreinen und Räucherstäbchenmachern vorbei, die Bündel bunter Stäbchen in der Sonne trocknen. Fahren Sie dann zurück ins Zentrum zu einem Salzkaffee, cremig und ein wenig herzhaft.

Wann ist die beste Reisezeit für Hue?

Hue hat zwei Gesichter. Die trockeneren Monate sind heiß und hell, gut für lange Tage an den Gräbern. Die Regenzeit bringt kühlere Luft, kräftige Schauer und einen sanften Nebel über dem Fluss. Das passt zu den verblassten Hallen der Zitadelle, kann aber tiefer gelegene Straßen überfluten.

CEphoto, Uwe Aranas - CC BY-SA 3.0

Regnet es an Tag 1, tauschen Sie die offenen Höfe gegen die Gräber mit ihren überdachten Pavillons. Wird Tag 2 stürmisch, halten Sie ihn kurz und setzen Sie aufs Essen. Das [nationale Tourismusamt](https://vietnam.travel/) bietet saisonale Hinweise zu Zentralvietnam, die Ihnen bei der Wahl helfen.

Wie kommt man in Hue herum und was gehört ins Gepäck?

Das Gebiet der Zitadelle lässt sich zu Fuß erkunden, und die Uferwege auf beiden Seiten sind angenehm für Spaziergänge. Für die Gräber und die Thien-Mu-Pagode nehmen Sie ein Fahrrad, ein Taxi mit Taxameter oder eine Fahrdienst-App. Hue liegt an der wichtigsten Nord-Süd-Bahnstrecke und hat einen Flughafen. Fahrpläne finden Sie beim [nationalen Bahnbetreiber](https://dsvn.vn/).

CEphoto, Uwe Aranas - CC BY-SA 3.0

Packen Sie für heilige Stätten und wechselhaftes Wetter. Kleidung, die Schultern und Knie bedeckt, bequeme Schuhe für unebenen Stein, eine leichte Regenschicht und Sonnenschutz bringen Sie durch beide Tage.

Vor allem: Essen Sie sich quer durch die Stadt. Die **Küche von Hue** sticht in Vietnam durch ihre Schärfe und die vielen kleinen, feinen Gerichte hervor, die oft auf die königliche Küche zurückgehen. Bestellen Sie mindestens einmal Bun Bo Hue, teilen Sie Teller mit Banh Beo und fragen Sie, was am Stand nebenan gekocht wird.

Bereit, Ihre eigenen Tage in Hue zu planen?

Erstellen Sie Ihre eigene Reiseroute mit Keptour, fügen Sie die Orte hinzu, die Ihnen ins Auge fallen, ordnen Sie sie nach Tagen und teilen Sie den Plan mit allen, die mitkommen. Zwei Tage in Hue zeigen, wie Geschichte, Fluss und Küche Seite an Seite bestehen. Lassen Sie Raum für eine ungeplante Schüssel Nudeln. Diese Stadt belohnt ein langsames Tempo.