Salzburg, Austria · Austria
Salzburg in 2 Tagen - Hoch hinaus, dann Kaffee und Kuchen
Zwei Tage in Salzburg im Rhythmus von Kirchenglocken und Kaffeehäusern, von der Altstadt und der Festung Hohensalzburg bis zum Mirabellgarten und zum Mönchsberg, mit Kuchen als festem Teil der Route.
Veröffentlicht am 9. Oktober 2026
Die Kirchenglocken läuten, noch bevor die Cafés öffnen. Wenn die ersten Bleche Apfelstrudel aus dem Ofen kommen, hat die Festung auf dem Hügel längst die Sonne eingefangen, und die Salzach zieht grün und schnell an den Kuppeln der Altstadt vorbei. Dieser Plan für **Salzburg in 2 Tagen** folgt genau diesem Rhythmus. Der erste Tag gehört der Altstadt und der Festung darüber. Am zweiten Tag geht es über den Fluss in den Mirabellgarten und dann hinauf auf den Mönchsberg, mit Blick zurück auf die Stadt. Dazwischen setzt man sich hin. Kaffee und Kuchen gehören hier zur Route und sind nicht erst die Belohnung am Ende.
Warum reichen 2 Tage in Salzburg?
Zwei Tage genügen, weil Salzburg klein, kompakt und gut zu Fuß zu erkunden ist. Altstadt, Festung, Mirabellgarten und Mönchsberg liegen alle nur wenige Gehminuten voneinander entfernt, auf beiden Seiten der Salzach. Morgens stehen Sie auf dem Residenzplatz, eine Stunde später blicken Sie von den Festungsmauern auf ihn hinunter. Dank dieser Dichte reichen **2 Tage in Salzburg** für das Wesentliche in entspanntem Tempo, mit Zeit für lange Mittagessen, eine Kaffeehauspause an jedem Nachmittag und einen Abendspaziergang am Fluss. Was zwei Tage nicht abdecken, sind die Ausflüge: die Salzbergwerke, die Seen des Salzkammerguts und die Bergstraßen. Heben Sie sich die für einen dritten Tag auf, falls Sie einen haben.
Der Fluss teilt die Stadt in zwei Hälften. Am linken Ufer liegt die Altstadt, die zum UNESCO-Welterbe gehört, ein Gewirr aus Plätzen und Durchhäusern mit Arkaden unterhalb der Festung. Das rechte Ufer ist ruhiger, mit Schloss Mirabell, der Linzergasse und den Straßen Richtung Hauptbahnhof.
Frühling und Frühherbst sind ideal für Spaziergänger. Im Sommer bringen die Festspiele Besuchermassen und abends eine lebhafte Stimmung. Im Dezember verwandeln sich die Plätze in Christkindlmärkte. Übernachten Sie in oder nahe der Altstadt oder rund um den Hauptbahnhof, wenn Sie mit dem Zug anreisen. Von beiden Standorten aus ist alles Folgende bequem zu Fuß erreichbar.
Tag 1 — Altstadt, Getreidegasse und Festung Hohensalzburg
Die Salzburger Altstadt wurde von Fürsterzbischöfen erbaut, die sich ein Rom nördlich der Alpen wünschten, und das spürt man sofort auf dem Residenzplatz. Der Platz ist weit und hell, mit einem Marmorbrunnen in der Mitte und der grünen Kuppel des Doms dahinter. Gehen Sie durch die Bögen auf den Domplatz und drehen Sie sich zu den drei Bronzetüren des Salzburger Doms um. Mozart wurde hier am Taufbecken getauft.
Von dort schlendern Sie westwärts zur **Getreidegasse**, der schmalen Einkaufsgasse, die jeder fotografiert. Schauen Sie nach oben statt in die Schaufenster. Über fast jeder Tür hängen schmiedeeiserne Zunftschilder, und selbst internationale Ketten mussten sich eigene im selben Stil anfertigen lassen. Auf halbem Weg markiert die gelbe Fassade von Mozarts Geburtshaus die Wohnung, in der der Komponist zur Welt kam. Schlüpfen Sie durch die Durchhäuser zwischen den Gebäuden, dort warten stille Innenhöfe.
Vor dem Mittagessen geht es nach Süden zum Stift St. Peter. Sein Friedhof ist einer der schönsten Winkel der Stadt, mit eisernen Grabkreuzen, Familiengrüften unter Arkaden und Katakomben, die in die Felswand darüber gehauen sind. Gleich nebenan backt die alte Stiftsbäckerei noch immer im Holzofen. Folgen Sie einfach dem Duft von Roggenbrot.
Den Nachmittag widmen Sie der **Festung Hohensalzburg**, der weißen Burg, die jeden Blick auf die Stadt beherrscht. Den steilen Weg von der Festungsgasse schaffen Sie zu Fuß in etwa zwanzig Minuten, oder Sie nehmen unten die Standseilbahn Festungsbahn. Planen Sie oben ein paar Stunden ein. Prunkräume, Wehrgänge und Basteien blicken nach Süden über die Ebene bis zum Untersberg und nach Norden über ein Meer aus Kupferkuppeln.
Zum Abendessen geht es hinunter in die Gegend um den Alten Markt. Ein Gasthaus in der Altstadt serviert Wiener Schnitzel, Schweinsbraten mit Knödeln oder Kasnocken, die österreichische Variante von Käsenudeln. Falls noch Platz ist, schenkt das Café Tomaselli am Platz seit dem 18. Jahrhundert Kaffee aus. Bestellen Sie eine Melange und lassen Sie sich vom Kellner das Kuchentablett an den Tisch bringen.
Tag 2 — Mirabellgarten, Salzach und Aussicht vom Mönchsberg
Beginnen Sie den zweiten Morgen am rechten Ufer, im **Mirabellgarten**. Ein Erzbischof ließ das Schloss für die Frau bauen, die er liebte, und der Garten hat sich diese förmliche, leicht theatralische Stimmung bewahrt. Geometrische Blumenbeete lenken den Blick geradewegs über den Fluss bis zur Festung. Suchen Sie den Pegasusbrunnen und dann den Zwerglgarten mit seinen grinsenden Steinfiguren. Fans von The Sound of Music erkennen die Stufen, auf denen die Kinder sangen. Niemand stört sich daran, wenn Sie mitsummen.
Gehen Sie hinunter zum Fluss und überqueren Sie ihn auf dem Makartsteg, dessen Geländer schwer mit Liebesschlössern behängt ist. Bleiben Sie in der Mitte stehen. Der Blick auf die Silhouette der Altstadt ist der von gefühlt jeder zweiten Postkarte der Stadt. Weiter flussabwärts macht die Staatsbrücke den Uferweg zu einer bequemen Runde.
Dann geht es wieder bergauf. Der **Mönchsberg** ist die bewaldete Felswand, die die Altstadt im Westen begrenzt. Ein in den Fels gebauter Aufzug bringt Sie von der Gstättengasse nach oben, oder Sie steigen die Steintreppen beim Toscaninihof hinauf. Oben zeigt Ihnen die Terrasse des Museum der Moderne die Festung aus der entgegengesetzten Perspektive, mit den Kuppeln dicht gedrängt darunter. Ein Fußweg führt über den Kamm durch den Wald. Es ist der ruhigste Spaziergang im Stadtzentrum.
Am Nachmittag entscheidet die Laune. Schloss Hellbrunn, eine kurze Busfahrt südlich, ist berühmt für seine Wasserspiele, die ahnungslose Gäste durchnässen, ein alter Scherz eines Erzbischofs, der immer noch funktioniert. Alternativ folgen Sie einem Sound-of-Music-Spaziergang oder lassen es mit einer Bootsfahrt auf der Salzach ruhig angehen.
Beenden Sie den Tag wie die Einheimischen, an einem Marmortisch im Kaffeehaus, mit einem Stück Torte und einer Zeitung im hölzernen Zeitungshalter.
Wie kommt man in Salzburg herum und was sollte man vor der Reise wissen?
Salzburg ist eine Stadt für Fußgänger. Das Zentrum ist kompakt, der Fluss teilt es in ein linkes Ufer mit der Altstadt und ein rechtes Ufer mit Mirabell und der Linzergasse, und der Hauptbahnhof liegt nur einen kurzen Fußweg nördlich des Mirabellgartens. Die meisten Stationen dieses Plans liegen wenige Gehminuten auseinander, öffentliche Verkehrsmittel brauchen Sie also kaum. Wenn die Beine nicht mehr wollen, fahren Stadtbusse und Obusse am Fluss entlang und hinaus nach Hellbrunn. Wer viele Sehenswürdigkeiten in Salzburg mitnehmen möchte, sollte sich die **Salzburg Card** ansehen, einen Sightseeing-Pass, der den Eintritt zu vielen Attraktionen und den Nahverkehr umfasst. Prüfen Sie vor dem Kauf beim [offiziellen Tourismusverband](https://www.salzburg.info/en/sights/salzburgcard), was enthalten ist.
Viele Besucher kommen mit dem Zug aus Wien oder München. Fahrpläne und Preise ändern sich, schauen Sie deshalb bei der [nationalen Bahngesellschaft](https://www.oebb.at/en/) nach, statt sich auf alte Ausdrucke zu verlassen. Ein Bus verbindet den Flughafen mit dem Zentrum.
Packen Sie bequeme Schuhe für das Kopfsteinpflaster und den Aufstieg zur Festung ein. Das Bergwetter schlägt schnell um, nehmen Sie also eine leichte Jacke mit. Veranstaltungskalender und saisonale Märkte finden Sie auf der [Tourismus-Website der Stadt](https://www.salzburg.info/en).
Welche regionalen Spezialitäten sollte man in Salzburg probieren?
Salzburg kocht wie eine Bergstadt, die reich geworden ist. Das berühmteste Dessert sind die **Salzburger Nockerl**, ein goldenes Soufflé, in drei Spitzen gebacken, die an die Berge rund um die Stadt erinnern. Bestellen Sie sie nach dem Abendessen im Gasthaus und rechnen Sie mit einer kurzen Wartezeit.
Auch die Mozartkugel stammt von hier, eine Kugel aus Pistazienmarzipan und Nougat, getaucht in dunkle Schokolade. Halten Sie Ausschau nach handgemachten Exemplaren in den alten Konditoreien statt nach den in Folie verpackten Souvenirs. Wer es deftiger mag, probiert Kasnocken oder einen Teller Tafelspitz und danach ein Bier in einem Bräustübl im Klosterstil, wo man den Steinkrug selbst am Fass füllt.
Eine Regel prägt diesen ganzen Plan. Setzen Sie sich einmal am Tag ins Kaffeehaus. Das gibt dem Gehen einen Takt und fühlt sich ganz nach Salzburg an.
Bereit, Ihre eigenen Tage in Salzburg zu planen?
Erstellen Sie Ihren eigenen Reiseplan mit Keptour: Fügen Sie die Orte hinzu, die Ihnen ins Auge fallen, ordnen Sie sie nach Tagen und teilen Sie den Plan mit allen, die mitkommen. Salzburg belohnt langsame Schritte, lassen Sie also an jedem Tag eine Lücke für einen ungeplanten Kaffee. Und wenn Ihnen der Blick von der Festung nicht mehr aus dem Kopf geht, ist das ein guter Grund, für einen dritten Tag wiederzukommen.