Que voir à Cagliari en 2 jours - Du Castello au Poetto

Du haut de ses vieux remparts, Cagliari ressemble à une ville empilée à la main. Des maisons de pierre claire dévalent la colline vers le port, les ferries patientent dans la darse et, plus loin, les lagunes salées brillent de rose et d'argent là où les flamants marchent dans l'eau. La plupart des visiteurs ne font qu'y passer en route vers une plage. Ils manquent beaucoup.

Cet itinéraire répond à la question **que voir à Cagliari en 2 jours** en donnant à la ville le temps qu'elle mérite. Le premier jour, vous grimpez sur la colline médiévale avant de redescendre tranquillement vers le vieux quartier du port. Le second commence entre les étals de poisson et se termine les pieds dans le sable. Les montées raides sont comprises, histoire de mériter votre dîner.

Pourquoi passer deux jours à Cagliari ?

Deux jours, c'est la bonne durée pour Cagliari, car le centre historique est compact et se divise en quatre quartiers au rôle bien défini. Castello est la citadelle fortifiée au sommet de la colline, avec la cathédrale, les tours et les plus beaux points de vue. Marina, en contrebas, est l'ancien quartier du port. Stampace abrite des églises baroques et des vestiges romains, tandis que Villanova est plus calme et résidentiel. Le premier jour, vous parcourez Castello et Marina à pied. Le second réunit le marché alimentaire central, un aperçu de Villanova ou de Stampace et un après-midi sur la longue plage urbaine du Poetto. Un troisième jour se prête bien à une excursion sur la côte, mais deux suffisent pour découvrir le cœur de la **capitale de la Sardaigne** sans courir.

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Tout l'intérêt est dans cette organisation limpide. Une bonne partie des **choses à faire à Cagliari** se trouve à quelques pas les unes des autres, vous passez donc votre temps à regarder, pas à attendre. Prévoyez des chaussures qui accrochent, car les ruelles pavées deviennent glissantes.

Jour 1 - Castello, Bastione di Saint Remy et Marina

Castello est la partie la plus ancienne et la plus haute de la ville, un quartier fortifié que les Pisans ont ceint de murailles au Moyen Âge et que les Aragonais ont tenu pendant des siècles. C'est de lui que la ville tire son nom sarde, Casteddu. Partez tôt, avant que le soleil ne chauffe le calcaire.

Montez au **Castello de Cagliari** par l'une des anciennes portes. La Torre dell'Elefante vaut le coup d'œil pour le petit éléphant de pierre perché sur une corniche, tout en haut du mur, devant lequel presque tout le monde passe sans le voir. À l'intérieur des remparts, les ruelles suivent la crête et le linge sèche au-dessus des passages. La cathédrale Santa Maria donne sur la Piazza Palazzo, avec une façade qui semble médiévale mais qui a été reconstruite au vingtième siècle. Descendez dans la crypte, creusée dans la roche et bordée de petites chapelles.

Depuis la Piazza Palazzo, suivez les remparts vers le sud jusqu'au **Bastione di Saint Remy**. C'est sur cette vaste terrasse que Cagliari vient regarder la lumière changer. La vue s'étend sur les toits de Marina, le port et le golfe des Anges. Un escalier monumental descend jusqu'à la Piazza Costituzione.

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Si vous aimez les musées, la Cittadella dei Musei, à la pointe nord de la colline, regroupe plusieurs collections. Le musée archéologique en est le point fort, avec les figurines nuragiques en bronze et les géants de pierre de Mont'e Prama. Vérifiez les jours d'ouverture et les billets sur le [site municipal](https://www.comune.cagliari.it) avant d'y aller, car ils peuvent changer selon les saisons.

L'après-midi, descendez vers Marina. L'ancien quartier des marchands et des marins reste bien vivant. Promenez-vous le long de la Via Sardegna et des ruelles voisines, jetez un œil à l'église Sant'Eulalia et terminez sur la Via Roma, où de longues arcades font face au port et aux ferries.

Le dîner se passe aussi à Marina. Cherchez les culurgiones, de beaux raviolis farcis de pomme de terre, de fromage et de menthe, fermés à la main selon un motif qui rappelle un épi de blé. Les malloreddus, petits gnocchis striés souvent servis avec un ragoût de saucisse, sont l'autre grand classique sarde. Les amateurs de produits de la mer goûteront la fregola aux palourdes ou les pâtes à la poutargue. Commandez un Cannonau ou un Vermentino local et prenez votre temps.

Jour 2 - Marché de San Benedetto et plage du Poetto

Le **marché de San Benedetto** est l'un des plus grands marchés alimentaires couverts d'Italie, un bâtiment en béton du quartier de Villanova qui ne paie pas de mine de l'extérieur. Allez-y le matin. Le niveau inférieur est surtout consacré au poisson et aux fruits de mer, avec thon, oursins, poulpes et palourdes sur la glace, et des vendeurs qui s'interpellent d'une allée à l'autre. À l'étage, vous trouverez fromages, charcuterie, pain, fruits et légumes.

C'est l'endroit idéal pour découvrir le pecorino sardo, la ricotta fumée et le carasau, ce pain fin et croustillant que les bergers emportaient pendant des semaines. Achetez de quoi pique-niquer plus tard sur la plage. Les jours et horaires du marché varient, alors vérifiez-les sur place avant de vous organiser.

En fin de matinée, choisissez une direction. Villanova offre des places tranquilles et une vraie atmosphère de quartier. Stampace conviendra à ceux qui veulent davantage d'histoire. L'amphithéâtre romain, en partie taillé dans la roche à côté du jardin botanique, mérite une courte halte, et l'église Sant'Efisio honore le saint dont la procession envahit les rues chaque printemps.

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Après le déjeuner, filez à la **plage du Poetto**, une longue bande de sable clair qui s'étire à l'est de la ville. Son extrémité sud est fermée par la Sella del Diavolo, la Selle du Diable, un promontoire rocheux que la légende associe à une bataille entre les anges et Lucifer. Des sentiers traversent le promontoire, et la vue sur la mer et la ville vaut bien la grimpette.

Le Poetto est une plage urbaine, pas une station balnéaire. Familles, joggeurs et kitesurfeurs se la partagent. Baignez-vous si l'eau est assez chaude, sinon promenez-vous sur le front de mer, et arrêtez-vous boire un verre dans l'un des kiosques de plage. Derrière le sable s'étend le parc de la lagune de Molentargius, où les flamants se nourrissent dans les eaux peu profondes à deux pas de la circulation.

Restez pour le coucher du soleil. Le ciel vire à l'orange au-dessus de la Sella del Diavolo, et le vent tombe généralement.

Quelle est la meilleure période pour visiter Cagliari ?

Le printemps et le début de l'automne sont les meilleures périodes pour cet itinéraire, car il fait assez chaud pour la plage tandis que la montée au Castello reste agréable. Au printemps, les collines autour des lagunes reverdissent et la ville se remplit de processions religieuses. L'été apporte des journées chaudes, des plages bondées et des soirées animées, mais mieux vaut réserver la balade jusqu'au Bastione au petit matin ou à la fin de soirée. Au début de l'automne, la mer reste souvent chaude alors que la foule se disperse. L'hiver est doux selon les critères de l'Europe du Nord, calme et idéal pour les musées et les marchés, même si certains kiosques de plage ferment et que le vent de la mer peut être vif.

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Pour les événements saisonniers et les ouvertures sur toute l'île, le [site officiel du tourisme](https://www.sardegnaturismo.it/en) est le point de départ le plus fiable.

Comment se déplacer à Cagliari ?

Cagliari se visite à pied. Tout, sauf le Poetto, se fait en marchant. Certains passages raides près des remparts fatiguent par un après-midi chaud, alors ménagez-vous.

Martin Kraft - CC BY-SA 3.0 de

Le Poetto se trouve à quelques kilomètres du centre. Les bus urbains longent la route côtière et les taxis se trouvent facilement dans le centre. Les lignes et les horaires changent, vérifiez donc itinéraires et billets sur place avant de partir.

L'aéroport d'Elmas est tout proche de la ville, relié au centre par le train et les bus, ainsi que par taxi. Logez à Marina ou à Stampace pour avoir tout à portée de main.

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La colline, le marché et la mer donnent à Cagliari une forme qui récompense ceux qui marchent sans se presser. Laissez des trous dans le programme pour les détours, un deuxième café ou une heure de plus au Poetto. Et laissez le reste de la Sardaigne patienter encore un peu.