Santiago de Compostela, Spain · Spain

Santiago de Compostela Sehenswürdigkeiten - Altstadt & Tapas

Regen auf steinernen Arkaden, ein Dudelsack in einem Durchgang und einer der prächtigsten Plätze Spaniens. Dieser Stadtführer zeigt die Sehenswürdigkeiten von Santiago de Compostela zu Fuß, vom Kathedralenplatz bis zu Markt und Tapas-Bars.

Veröffentlicht am 20. Oktober 2026

Xosé Antonio - CC BY-SA 3.0

Regen tropft von steinernen Arkaden, ein Dudelsack hallt aus einem Durchgang, und eine schmale Gasse öffnet sich auf einen der prächtigsten Plätze Spaniens. Das ist Santiago in einer einzigen Minute. Dieser Stadtführer zu den **Sehenswürdigkeiten von Santiago de Compostela** erkundet die Altstadt zu Fuß, vom Granitplatz in ihrem Herzen bis zu den Marktständen und den Bartresen, an denen die meisten Abende enden.

Das historische Zentrum gehört zum UNESCO-Welterbe, und die Stadt ist das traditionelle Ziel der Jakobswege, die quer durch Europa führen. Sie müssen nicht mit Rucksack anreisen, um das zu spüren. Im Folgenden erfahren Sie, wie die Altstadt aufgebaut ist, was es rund um die Kathedrale zu sehen gibt, wo Sie essen können und wie lange Sie bleiben sollten.

Wie ist die Altstadt aufgebaut und wo fangen Sie am besten an?

Das historische Zentrum ist ein kompaktes Oval aus Granit, klein genug, um es in etwa fünfzehn Minuten zu Fuß zu durchqueren, und dicht genug, um zwei Tage zu füllen. Einst umgab es eine mittelalterliche Stadtmauer. Die Mauer ist größtenteils verschwunden, doch die **Altstadt** bewahrt ihren Umriss, mit der Kathedrale in der Mitte.

Vergessen Sie anfangs die Straßennamen. Die Einheimischen orientieren sich an den Plätzen. Praza do Obradoiro, Praza da Quintana, Praza das Praterías und Praza da Inmaculada umgeben die Kathedrale auf allen vier Seiten, sodass Sie immer zurückfinden, wenn Sie bergauf auf die Türme zugehen.

Zwei lange Gassen führen von der Kathedrale nach Süden. Rúa do Franco und Rúa do Vilar bilden das Rückgrat des Viertels, gesäumt von Arkaden, unter denen Sie bei einem Schauer trocken bleiben.

Tragen Sie Schuhe mit gutem Profil. Polierter Granit wird nach Regen rutschig, und in Santiago regnet es oft. Der UNESCO-Eintrag auf der [Welterbeliste](https://whc.unesco.org/en/list/347) erklärt, warum das gesamte Ensemble und nicht nur ein einzelnes Gebäude unter Schutz steht.

Was gibt es rund um die Praza do Obradoiro und die Kathedrale zu sehen?

Die Praza do Obradoiro ist der repräsentative Hauptplatz von Santiago de Compostela, eine weite Granitfläche, eingerahmt von vier markanten Bauten aus vier verschiedenen Epochen. Im Osten erhebt sich die barocke Westfassade der Kathedrale. Im Norden steht das Hostal dos Reis Católicos, einst als königliches Pilgerhospital erbaut und heute ein historisches Hotel. Der Pazo de Raxoi, ein langgestreckter klassizistischer Palast, schließt die Westseite ab und beherbergt das Rathaus. Im Süden liegt das Colexio de San Xerome, ein kleineres Kollegiengebäude mit einem gemeißelten Portal im romanischen Stil. Romanik, Gotik, Renaissance, Barock und Klassizismus treffen in einem einzigen Blick aufeinander. Der Name Obradoiro bedeutet Werkstatt, eine Anspielung auf die Steinmetze, die hier einst arbeiteten. Stellen Sie sich in die Nähe der Mitte und drehen Sie sich langsam um die eigene Achse. Achten Sie dann auf die Mitte des Pflasters, wo Menschen oft innehalten, nachdem sie eine Route zu Fuß beendet haben.

Die **Kathedrale von Santiago** wuchs aus romanischen Ursprüngen, und ihre Barockfassade umhüllt eine ältere Kirche. Dahinter wartet der Pórtico da Gloria, ein romanisches Portal von Meister Mateo, dessen gemeißelte Figuren noch Spuren ihrer ursprünglichen Farbe zeigen. Die Besuchsregelungen für den Innenraum, das Museum und die Dächer ändern sich, prüfen Sie sie daher vorab beim [offiziellen Tourismusbüro](https://www.santiagoturismo.com/).

Die **Ankunft der Pilger** ist die Szene, die den meisten in Erinnerung bleibt. Wanderer lassen ihre Rucksäcke auf die Steine fallen, umarmen Fremde und lassen sich vor der Fassade fotografieren. Beobachten Sie das Geschehen von den Arkaden des Pazo de Raxoi aus. Es ist ein überliefertes Begrüßungsritual, das sich den ganzen Tag über abspielt.

An der Ostseite der Kathedrale sind die breiten Stufen der Praza da Quintana an einem trockenen Nachmittag der beste Sitzplatz der Stadt.

Warum lohnt sich der Mercado de Abastos am Vormittag?

Der **Mercado de Abastos** ist die überdachte Markthalle der Stadt, eine Reihe von Granithallen mit Bogenöffnungen am Rand der Altstadt. Hier kauft Santiago täglich ein.

Kommen Sie vormittags, wenn die Fischstände voll sind und der Trubel am größten ist. Sie sehen Schwertmuscheln, Jakobsmuscheln, Oktopus und Fisch auf Eis. Erzeuger vom Land verkaufen Eier, Grünzeug und Käse an kleinen Tischen rund um die Hallen.

Halten Sie Ausschau nach dem hellen, kegelförmigen Tetilla-Käse und den kleinen grünen Padrón-Paprika, die tütenweise verkauft werden. Manche Lokale in Marktnähe bereiten zu, was Sie einkaufen, und so wird aus dem Einkauf ein Mittagessen. Die Regelungen sind unterschiedlich, fragen Sie also vor Ort nach.

Was sollten Sie essen und wo liegen die Tapas-Gassen?

Die Rúa do Franco und die parallele Rúa da Raíña sind die klassischen **Tapas-Gassen** von Santiago, ein enges Raster aus Bars mit Tresen, kleinen Gasträumen und beschlagenen Fenstern. Der Name Franco erinnert an die französischen und anderen ausländischen Pilger, die sich im Mittelalter an der Straße niederließen.

Fünf Gerichte prägen einen ersten Besuch. Pulpo á feira ist gekochter Oktopus, mit der Schere auf einen Holzteller geschnitten und mit Olivenöl, grobem Salz und Paprikapulver angemacht. Empanada gallega ist eine flache herzhafte Pastete, oft mit Thunfisch, Fleisch oder Jakobsmuscheln gefüllt. Pimientos de Padrón sind kleine frittierte grüne Paprika, meist mild, ab und zu aber feurig scharf. Queixo tetilla ist ein weicher, butteriger Kuhmilchkäse. Tarta de Santiago ist ein Mandelkuchen, mit Zucker rund um das schablonierte Jakobskreuz bestäubt. Dazu passt ein Glas Albariño, der frische Weißwein von der Küste der Rías Baixas.

**Tapas in Santiago de Compostela** genießen Sie am besten auf einer gemächlichen Runde von Bar zu Bar. Bestellen Sie ein Getränk, teilen Sie sich einen Teller und ziehen Sie dann weiter.

Auf dem belebtesten Abschnitt schwankt die Qualität. Wählen Sie die Bar, in der am Tresen Galicisch gesprochen wird.

Wo können Sie abseits der Kathedrale zur Ruhe kommen?

Der **Alameda-Park** ist der grüne Hügel am Westrand der Altstadt, ein Park mit Eichen- und Eukalyptusalleen, angelegt als öffentliche Promenade. Folgen Sie der Runde des Paseo da Ferradura bis zum Aussichtspunkt gegenüber der Kathedrale. Von dort ragen die Türme über die Dächer, und das Licht am späten Nachmittag färbt den Granit golden.

Am Parkeingang steht die bemalte Statue der zwei Marías, zweier Schwestern, an die man sich wegen ihrer täglichen Spaziergänge in bunter Kleidung durch die Altstadt erinnert.

Regen gehört zu Santiago, halten Sie also einen Plan für drinnen bereit. Das Museo do Pobo Galego im ehemaligen Kloster San Domingos de Bonaval besitzt eine dreifach gewundene Spiraltreppe aus Stein, die allein schon den Besuch lohnt. Gleich nebenan steht das Centro Galego de Arte Contemporánea in einem weißen Bau von Álvaro Siza.

Kehren Sie nach Einbruch der Dunkelheit zurück. Die Gassen leeren sich, und Laternen leuchten auf dem nassen Stein.

Wie viele Tage brauchen Sie und was sollten Sie vor der Reise wissen?

Ein ganzer Tag reicht für den Platz, die Kathedrale und einen Tapas-Abend. Mit zwei Tagen kommen der Markt, der Alameda-Park, die Museen und ein entspannteres Abendessen hinzu. Viele der schönsten Unternehmungen in Santiago de Compostela sind die gemächlichen, etwa ein weiterer Kaffee unter den Arkaden.

Zahlreiche Besucher kommen am Ende eines Jakobswegs zu Fuß an. Andere reisen mit Zug oder Bus an oder fliegen zum Flughafen außerhalb der Stadt. Das [Tourismusportal Galiciens](https://www.turismo.gal/) informiert über die Fortbewegung in der Region und Tagesausflüge an die Küste.

Packen Sie zu jeder Jahreszeit eine leichte Regenjacke ein. Galicien ist grün, weil es regnet, und Schauer ziehen schnell vorüber. Im Sommer ist am meisten los, Frühling und Herbst sind ruhiger.

Manche Gassen steigen steil über unebenes Pflaster an, was gut zu wissen ist, wenn Sie mit Rollstuhl oder Kinderwagen unterwegs sind.

Wie planen Sie Ihre eigene Route durch Santiago?

Beginnen Sie mit dem Platz und ergänzen Sie dann den Markt, ein Museum für die Regenstunden und zwei oder drei Bars zum Ausprobieren. Erstellen Sie Ihre eigene Reiseroute mit Keptour, fügen Sie die Orte hinzu, die Ihnen ins Auge fallen, verteilen Sie sie auf Tage und teilen Sie den Plan mit allen, die mitkommen.

Gönnen Sie dem Platz einen langen ersten Blick. Heben Sie sich den Markt für einen Vormittag auf und halten Sie den letzten Abend frei für eine weitere Runde Oktopus.

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