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Qué ver en Palma de Mallorca - Más allá de la playa

Casi todo el mundo ve Palma desde la ventanilla de un taxi camino de la playa. Esta guía se toma la ciudad tal como es, con torres góticas, patios escondidos, mercados, tapas y un castillo redondo entre pinos.

Publicado el 15 de octubre de 2026

Diego Delso - CC BY-SA 4.0

La luz de la mañana toca la piedra arenisca de la catedral antes de llegar al puerto, y durante unos minutos todo el paseo marítimo brilla con un dorado color miel. Casi todo el mundo ve esa estampa desde la ventanilla de un taxi camino de la playa. Es una pena. Palma es una auténtica ciudad mediterránea, con torres góticas, patios en sombra y una vida gastronómica que gira en torno a los mercados y las sobremesas largas. Esta guía de **qué ver en Palma de Mallorca** se toma la ciudad tal como es. Recorrerás las callejuelas del casco antiguo, picotearás en un mercado cubierto, subirás a un castillo redondo entre pinos y aprenderás cuándo bajar el ritmo. Lleva calzado cómodo. La toalla, mejor déjala en el hotel.

¿Por qué vale la pena explorar Palma más allá de la playa?

Pocas capitales insulares del Mediterráneo recompensan tanto al que camina como Palma. El centro histórico es compacto, mira a la bahía y acumula su historia por capas. Los cimientos romanos están bajo las murallas árabes, y sobre ambos se alzan las iglesias del gótico catalán. Puedes cruzar todo el centro a pie en media hora, pero se necesitan días para verlo bien.

Las mejores **cosas que hacer en Palma** se reparten en unas pocas zonas claras. El casco antiguo se extiende cuesta arriba detrás de la catedral. El paseo marítimo avanza hacia el oeste junto al puerto deportivo hasta Santa Catalina, antiguo barrio de pescadores. Por encima de todo, la colina boscosa de Bellver guarda el castillo.

La ciudad, además, funciona en cualquier estación. Las calles estrechas te protegen del sol del verano, y museos, iglesias y mercados cubiertos te dan dónde refugiarte cuando en invierno llega un chaparrón desde el mar.

¿Por qué la catedral de La Seu es el corazón de Palma?

La **catedral de La Seu** es el edificio que define Palma, y se ve casi desde cualquier sitio. Es una enorme iglesia gótica de arenisca dorada, levantada sobre las antiguas murallas del mar justo encima de la bahía. Por dentro, la nave resulta alta y luminosa, iluminada por uno de los rosetones góticos más grandes del mundo. Antoni Gaudi reformó partes del interior, entre ellas el baldaquino de hierro forjado que cuelga sobre el altar mayor. En una capilla lateral, el artista mallorquín Miquel Barcelo cubrió las paredes con un paisaje marino de cerámica lleno de peces, frutas y panes que sorprende a casi todo el mundo. Ve por la mañana para disfrutar de la luz, cuando las manchas de color del rosetón se deslizan por el suelo de piedra, y consulta la [web de la catedral](https://catedraldemallorca.org/en/visits/tours/) para las visitas y los recorridos por las terrazas.

Para la vista clásica, baja al Parc de la Mar. La catedral se refleja en su largo lago de agua salada, sobre todo al atardecer.

Al lado se encuentra el Palacio de la Almudaina, antigua fortaleza árabe convertida en residencia real. Sus muros con arcadas enmarcan la escalinata de la catedral, y los jardines de abajo son un lugar fresco para sentarse.

¿Cómo recorrer el casco antiguo de Palma y sus patios escondidos?

El **casco antiguo de Palma** es un laberinto hecho para perderse. Empieza en la Placa Major, con sus soportales, y déjate llevar cuesta abajo. Carrer de Sant Miquel te lleva hacia el norte, hasta el mercado del Olivar. Las callejuelas del este conducen al antiguo barrio judío, el Call, donde las calles se estrechan y el ruido se apaga.

El verdadero secreto aquí es el patio. Tras pesados portones de madera, las casas señoriales de Palma esconden patios de piedra con amplios arcos, escalinatas de piedra y palmeras en macetas. Durante el día muchas puertas quedan abiertas y puedes asomarte desde la calle. Recuerda que la mayoría son viviendas privadas. Echa un vistazo, admira y sigue tu camino en silencio.

Cerca de las antiguas murallas, los **Banys Arabs** son una de las pocas construcciones árabes que quedan en la ciudad. Estos pequeños baños tienen una sala con cúpula sostenida por columnas desparejadas y un jardín lleno de cactus y naranjos. Es un rincón tranquilo del pasado, a pocos pasos de los grupos de turistas.

Para un descanso a la sombra, entra en la Basilica de Sant Francesc. Su claustro gótico es uno de los rincones más tranquilos de Palma. Busca la tumba de Ramon Llull, el filósofo mallorquín medieval.

¿Qué comer y ver en el mercado de Santa Catalina?

Santa Catalina es donde come Palma. El barrio creció al oeste de las antiguas murallas como arrabal de pescadores y molineros, y aún se ven viejos molinos de viento en la loma del vecino Es Jonquet. Casas bajas, contraventanas pintadas y bares de esquina le dan un aire de pueblo dentro de la ciudad.

El **mercado de Santa Catalina** está en su centro. Los puestos rebosan de gambas rojas, pescado reluciente, quesos de Mahon y ristras de sobrasada, el embutido blando con pimentón de la isla. Los panaderos venden ensaimada, una espiral de masa espolvoreada con azúcar glas. Los vecinos la toman con el café. Varios puestos del interior cocinan lo que venden, así que puedes pedir un plato y comer de pie.

Después, haz como los mallorquines y ve de **bar de tapas** en bar de tapas en lugar de quedarte en una sola mesa. Pide pa amb oli, pan untado con tomate y regado con aceite de oliva, con jamón o queso encima. Prueba una copa de vino local de los viñedos del interior de la isla. Sal tarde. Aquí las cocinas siguen el horario español, y las calles se llenan cuando oscurece.

¿Merece la pena subir al castillo de Bellver?

Sí, y la subida es la mitad del encanto. El **castillo de Bellver** es uno de los poquísimos castillos góticos circulares de Europa. Construido para los reyes de Mallorca, tiene un patio redondo rodeado por dos niveles de arcos y una alta torre unida por un puente de piedra. Se alza sobre una colina cubierta de pinos carrascos a pocos kilómetros al oeste del centro.

La recompensa son las vistas. Desde la azotea ves la bahía curvándose a lo lejos, la catedral pequeña en la distancia y, detrás, las montañas de la Serra de Tramuntana. El castillo también alberga un museo sobre la historia de la ciudad.

Puedes subir a pie por el pinar, por senderos con sombra, desde el barrio de El Terreno, en una media hora a buen ritmo. Autobuses y taxis cubren parte del trayecto. Consulta la [web del castillo](https://castelldebellver.palma.es/) para los detalles de la visita antes de ir.

Déjalo para la tarde. Tómate tu tiempo arriba, luego baja mientras el sol cae y termina con algo de beber junto al puerto.

¿Cuántos días necesitas y qué consejos prácticos conviene saber?

Dos o tres días es el tiempo justo para Palma. El primer día, céntrate en la catedral, el Palacio de la Almudaina y las callejuelas del casco antiguo, sumando los Banys Arabs y Sant Francesc. El segundo, ve hacia el oeste por el paseo marítimo hasta Santa Catalina para el mercado y una noche de tapas, y sube al castillo de Bellver la tarde siguiente. Un tercer día deja margen para placeres más lentos, como una comida larga, un museo o una mañana en el mercado del Olivar. Si tienes más tiempo, haz una excursión en tren o por carretera a los pueblos de montaña de la Tramuntana. Agrupar los días por zonas acorta los paseos y reserva las mejores vistas para la luz de la tarde.

Lleva calzado con buen agarre. Las viejas calles de piedra resbalan con la lluvia y están pulidas por el paso de la gente. En verano, empieza temprano, descansa en las horas de más calor y vuelve a salir cuando la ciudad despierta para la cena.

El centro se recorre fácilmente a pie. Para trayectos más largos, los autobuses urbanos conectan el casco antiguo, el paseo marítimo, Bellver y el aeropuerto. Consulta la [empresa de transporte](https://www.tib.org/en/web/ctm/autobus/bus-palma-emt) para rutas y horarios.

La primavera y el otoño traen un clima suave y menos gente. El verano es caluroso y concurrido. El invierno es tranquilo e ideal para museos.

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