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Cosa vedere a Palma di Maiorca - Oltre la spiaggia

Quasi tutti vedono Palma dal finestrino di un taxi diretto in spiaggia. Questa guida prende la città per quello che è, tra torri gotiche, patii nascosti, mercati coperti, tapas e un castello rotondo tra i pini.

Pubblicato il 15 ottobre 2026

Diego Delso - CC BY-SA 4.0

La luce del mattino colpisce l'arenaria della cattedrale prima di arrivare al porto, e per qualche minuto tutto il lungomare si accende di un oro color miele. Quasi tutti vedono questa scena dal finestrino di un taxi diretto in spiaggia. Peccato. Palma è una vera città mediterranea, con torri gotiche, cortili all'ombra e una cucina che ruota intorno ai mercati e ai pranzi che non finiscono mai. Questa guida su **cosa vedere a Palma di Maiorca** prende la città per quello che è. Camminerai tra i vicoli del centro storico, assaggerai qualcosa qua e là in un mercato coperto, salirai fino a un castello rotondo tra i pini e imparerai quando rallentare. Porta scarpe comode. L'asciugamano lascialo in hotel.

Perché vale la pena esplorare Palma oltre la spiaggia?

Palma premia chi cammina più di quasi ogni altro capoluogo insulare del Mediterraneo. Il centro storico è compatto, si affaccia sulla baia e accumula la sua storia a strati. Le fondamenta romane stanno sotto le mura moresche, e sopra entrambe svettano le chiese del gotico catalano. Attraversi tutto il centro a piedi in mezz'ora, eppure per vederlo bene servono giorni.

Le migliori **cose da fare a Palma** si concentrano in poche zone ben definite. Il centro storico sale in collina alle spalle della cattedrale. Il lungomare corre verso ovest lungo il porto turistico fino a Santa Catalina, un tempo quartiere di pescatori. Sopra tutto, la collina boscosa di Bellver custodisce il castello.

La città funziona anche in ogni stagione. Le strade strette tengono il sole estivo lontano dalle spalle, e musei, chiese e mercati coperti offrono un rifugio quando d'inverno arriva un acquazzone dal mare.

Perché la cattedrale La Seu è il cuore di Palma?

La **cattedrale La Seu** è l'edificio che definisce Palma, e la vedi quasi da ogni punto. È un'enorme chiesa gotica in arenaria dorata, costruita sulle antiche mura a mare proprio sopra la baia. All'interno la navata è alta e luminosa, rischiarata da uno dei rosoni gotici più grandi al mondo. Antoni Gaudi rimaneggiò parti dell'interno, tra cui il baldacchino in ferro battuto sospeso sopra l'altare maggiore. In una cappella laterale, l'artista maiorchino Miquel Barcelo ha ricoperto le pareti con un paesaggio marino in ceramica fatto di pesci, frutta e pane che sorprende quasi tutti. Vieni la mattina per la luce, quando le chiazze colorate del rosone scivolano sul pavimento di pietra, e consulta il [sito della cattedrale](https://catedraldemallorca.org/en/visits/tours/) per visite e tour delle terrazze sul tetto.

Per la vista classica, scendi al Parc de la Mar. La cattedrale si riflette nel suo lungo lago di acqua salata, al meglio al tramonto.

Accanto sorge il Palazzo dell'Almudaina, antica fortezza moresca diventata residenza reale. Le sue mura ad arcate incorniciano la scalinata della cattedrale, e i giardini sottostanti sono un posto fresco dove sedersi.

Come esplorare il centro storico di Palma e i suoi patii nascosti?

Il **centro storico di Palma** è un labirinto in cui perdersi è proprio il punto. Parti dalla Placa Major con i suoi portici e lasciati scivolare in discesa. Carrer de Sant Miquel ti porta verso nord fino al mercato dell'Olivar. I vicoli a est conducono all'antico quartiere ebraico, il Call, dove le strade si stringono e il rumore si attenua.

Il vero segreto qui è il patio. Dietro pesanti portoni di legno, le case nobiliari di Palma nascondono cortili di pietra con ampi archi, scaloni in pietra e palme in vaso. Di giorno molti portoni restano aperti e puoi sbirciare dalla strada. Ricorda che quasi sempre si tratta di abitazioni private. Dai un'occhiata, ammira, poi prosegui in silenzio.

Vicino alle antiche mura, i **Banys Arabs** sono una delle poche strutture moresche rimaste in città. Il piccolo bagno ha una sala a cupola sorretta da colonne spaiate e un giardino pieno di cactus e aranci. È un angolo tranquillo di passato, a pochi passi dai gruppi organizzati.

Per una pausa all'ombra, entra nella Basilica de Sant Francesc. Il suo chiostro gotico è uno degli angoli più calmi di Palma. Cerca la tomba di Ramon Llull, il filosofo maiorchino medievale.

Cosa mangiare e vedere al mercato di Santa Catalina?

Santa Catalina è il quartiere dove Palma va a mangiare. È nato a ovest delle antiche mura come borgo di pescatori e mugnai, e lungo il crinale del vicino Es Jonquet si vedono ancora i vecchi mulini a vento. Case basse, persiane dipinte e bar d'angolo gli danno un'aria di paese dentro la città.

Il **mercato di Santa Catalina** ne è il cuore. I banchi traboccano di gamberi rossi, pesce lucido, forme di formaggio di Mahon e filze di sobrassada, il morbido insaccato alla paprica dell'isola. I fornai vendono l'ensaimada, una girella di pasta spolverata di zucchero a velo. Gli abitanti la mangiano con il caffè. Diversi banchi all'interno cucinano ciò che vendono, così puoi ordinare un piatto e mangiarlo in piedi.

Poi fai come i maiorchini e spostati da un **locale di tapas** all'altro invece di fermarti a un solo tavolo. Ordina il pa amb oli, pane strofinato con pomodoro e condito con olio d'oliva, con sopra prosciutto o formaggio. Prova un bicchiere di vino locale dei vigneti dell'entroterra. Esci tardi. Qui le cucine seguono gli orari spagnoli, e le strade si riempiono dopo il tramonto.

Vale la pena salire al Castello di Bellver?

Sì, e la salita è metà del piacere. Il **Castello di Bellver** è uno dei pochissimi castelli gotici circolari d'Europa. Costruito per i re di Maiorca, ha un cortile rotondo circondato da due ordini di arcate e un'alta torre collegata da un ponte di pietra. Sorge su una collina coperta di pini d'Aleppo a pochi chilometri a ovest del centro.

La ricompensa è il panorama. Dalla terrazza sul tetto vedi la baia che si allontana in curva, la cattedrale piccola in lontananza e alle spalle le montagne della Serra de Tramuntana. Il castello ospita anche un museo sulla storia della città.

Puoi salire a piedi attraverso la pineta su sentieri ombreggiati dal quartiere di El Terreno, con mezz'ora di passo regolare. Autobus e taxi coprono parte del tragitto. Prima di andare, consulta il [sito del castello](https://castelldebellver.palma.es/) per i dettagli sulla visita.

Programmala per il pomeriggio. Prenditi il tuo tempo in cima, poi scendi mentre il sole cala e chiudi con un drink vicino al porto.

Quanti giorni servono e quali sono i consigli pratici?

Due o tre giorni sono il tempo giusto per Palma. Il primo giorno concentrati sulla cattedrale, sul Palazzo dell'Almudaina e sui vicoli del centro storico, inserendo i Banys Arabs e Sant Francesc. Il secondo, dirigiti a ovest lungo il mare fino a Santa Catalina per il mercato e una serata di tapas, poi sali al Castello di Bellver il pomeriggio successivo. Un terzo giorno lascia spazio ai piaceri più lenti, come un lungo pranzo, un museo o una mattinata al mercato dell'Olivar. Con più tempo, fai una gita in treno o in auto ai paesi di montagna della Tramuntana. Raggruppare le giornate per zona accorcia le camminate e riserva i panorami migliori alla luce della sera.

Porta scarpe con una buona suola. Le vecchie strade di pietra diventano scivolose con la pioggia e sono levigate dal passaggio della folla. In estate parti presto, riposa nelle ore più calde e riesci quando la città si risveglia per la cena.

Il centro si gira facilmente a piedi. Per gli spostamenti più lunghi, gli autobus urbani collegano centro storico, lungomare, Bellver e aeroporto. Consulta l'[azienda di trasporto](https://www.tib.org/en/web/ctm/autobus/bus-palma-emt) per linee e orari.

Primavera e autunno portano clima mite e folle contenute. L'estate è calda e affollata. L'inverno è tranquillo e ideale per i musei.

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