Qué ver en Vancouver - Puerto, mercados y el Seawall

Esta guía sobre **qué ver en Vancouver** empieza con un truco de mapa. Mira el centro y verás un pulgar de tierra que se adentra en el agua, con el Burrard Inlet a un lado y False Creek al otro. Detrás, las montañas de la North Shore llenan el horizonte, a menudo con nieve en las cumbres mientras abajo se deslizan los veleros. Esa forma lo decide casi todo en una visita. Nunca estás lejos de la orilla, y la mejor manera de entender la ciudad es a pie.

Así que esto no es una lista de imprescindibles por orden. Avanza barrio a barrio, siguiendo los paseos junto al agua que los unen, desde las viejas calles de ladrillo hasta el mercado, las playas y el bosque al otro lado del puente.

¿Por dónde empezar en Gastown?

Gastown es donde nació la ciudad, y todavía se nota. Un tabernero apodado Gassy Jack abrió aquí un bar para los trabajadores de los aserraderos, y el asentamiento que creció a su alrededor se convirtió en el núcleo de la ciudad. Su estatua está en Maple Tree Square, subida a un barril de whisky.

Xicotencatl - CC BY-SA 4.0

Camina hacia el oeste por Water Street y llegarás al famoso Steam Clock, el reloj de vapor que silba y resopla a intervalos regulares mientras un pequeño grupo espera con el móvil en alto. Divertido, y rápido. Lo mejor de **Gastown en Vancouver** está en los callejones de detrás. Blood Alley y Gaoler's Mews esconden patios, pequeños bares y tiendas de diseño metidos en edificios de ladrillo de época victoriana.

Ve temprano. Antes de media mañana los adoquines están tranquilos, las furgonetas descargan y los cafés huelen a pan recién hecho. Desde el final de la calle se ven la terminal de cruceros de Canada Place y los hidroaviones despegando sobre el puerto, un recordatorio de lo cerca que siempre está el agua.

¿Por qué merecen un desvío Chinatown y Strathcona?

Chinatown queda a un corto paseo al sureste de Gastown, y los dos barrios encajan de forma natural en una misma mañana. Es uno de los Chinatown históricos más grandes de Norteamérica, construido por familias que llegaron para trabajar en el ferrocarril y en las conserveras. Busca la ornamentada Millennium Gate en Pender Street y el Sam Kee Building, una fachada comercial de apenas un par de metros de fondo que a los vecinos les encanta señalar.

Daderot - CC0

El centro sereno del barrio es el **jardín clásico chino** Dr. Sun Yat-Sen, diseñado al estilo del retiro de un erudito de la dinastía Ming. Senderos de guijarros, ventanas talladas y un estanque verde jade te bajan el ritmo en pocos minutos. Las visitas guiadas explican el simbolismo de cada roca y cada ventana.

Después, recorre las calles laterales en busca de herboristerías con cajones de raíces secas y panaderías que venden tartaletas de huevo y bollos de cerdo a la barbacoa. Avanza unas cuantas manzanas hacia el este hasta Strathcona, el barrio residencial más antiguo de la ciudad. Sus casas de madera pintadas y sus huertos comunitarios parecen un pueblecito escondido detrás de las torres del centro.

¿Granville Island es solo para turistas?

Granville Island es una antigua península industrial bajo el Granville Bridge, en la orilla sur de False Creek, que se ha convertido a la vez en mercado público, distrito artístico y puerto en activo. Su corazón es el **mercado de Granville Island**, una nave cubierta con puestos de fruta y verdura, panaderías, carnicerías, queserías y pescaderías que venden salmón ahumado y pescado fresco.

Alrededor del mercado hay talleres de artistas, sopladores de vidrio, pequeños teatros, un astillero y una planta de hormigón que sigue funcionando, con sus camiones hormigonera pintados con diseños alegres. A la isla se llega en los pequeños ferris de pasajeros que cruzan False Creek desde la orilla del centro, o a pie o en bici por el paseo junto al agua.

Xicotencatl - CC BY-SA 4.0

Lo mejor es llegar con hambre, comer en el muelle detrás del mercado, curiosear en las tiendas de artesanía y evitar las horas más concurridas del mediodía los fines de semana. Los vecinos hacen aquí la compra para la cena, así que la isla sigue formando parte de la vida diaria de la ciudad.

La [web del mercado público de Granville Island](https://granvilleisland.com/venue/granville-island-public-market) recoge los puestos y los eventos de temporada. Vigila tu comida al aire libre. Las gaviotas no se cortan.

¿Cómo recorrer el Seawall?

El Seawall es un paseo continuo junto al agua que sale del Vancouver Convention Centre, pasa por Coal Harbour, rodea Stanley Park y sigue por English Bay hasta False Creek. Peatones y ciclistas comparten el recorrido por carriles separados, y alrededor del parque las bicis siguen un circuito de sentido único, así que siempre sabes por dónde vienen.

Guilhem Vellut from Annecy, France - CC BY 2.0

El tramo más querido es el **Seawall de Stanley Park**. El propio Stanley Park es un enorme bosque urbano de cedros y abetos en la punta de la península. En Brockton Point pasas junto a un grupo de tótems tallados, y luego el camino se curva bajo el Lions Gate Bridge hacia Siwash Rock, un farallón solitario frente a la orilla. Hacia el interior, senderos tranquilos atraviesan el bosque si quieres un respiro del viento.

No hace falta hacerlo todo de una vez. Alquila una bici cerca de Denman Street, o recorre un tramo a pie y vuelve en autobús. Lleva varias capas, porque el tiempo junto al agua cambia rápido. Antes de salir, consulta el [Vancouver Park Board](https://vancouver.ca/your-government/vancouver-board-of-parks-and-recreation.aspx) por si hay cierres del paseo u obras.

¿Por qué pasar tiempo en Kitsilano y en Main Street?

Kitsilano y Main Street muestran dos caras de la vida local, y las dos merecen estar en cualquier lista de **qué hacer en Vancouver**. Kitsilano, o Kits, queda frente al centro, al otro lado de English Bay. Es el lado playero de la ciudad, con redes de vóley, gente corriendo, una larga piscina de agua salada al aire libre y algunas de las mejores puestas de sol de toda la costa. Detrás, West 4th Avenue está llena de cafés y tiendas de material de montaña.

xiquinhosilva from Cacau - CC BY 2.0

Main Street va en la dirección contraria, hacia el interior y el este. En torno a Mount Pleasant y Riley Park se llena de tostadores de café independientes, tiendas de ropa vintage, tiendas de discos y cervecerías artesanales. Los murales cubren las paredes de los callejones. La gente se queda sin prisa.

El contraste es la gracia. Pasa una mañana tranquila en la arena de Kits y luego ve hacia el este para una tarde de tiendas y una pinta en un bar donde los camareros conocen a media sala. Juntas, las dos zonas dan una idea más fiel de la ciudad que cualquier monumento por sí solo.

¿Merece la pena añadir Capilano a tus días?

Capilano es un buen extra si te sobra media jornada, no una visita obligada. El **Capilano Suspension Bridge** cuelga muy alto sobre el cañón de un río caudaloso en la North Shore, con pasarelas que se cuelan entre las copas de viejos abetos de Douglas y un sendero sujeto a la roca del acantilado. Cuenta con multitudes y entrada de pago, así que compáralo con los paseos gratuitos por el bosque de Stanley Park.

Markus Säynevirta - CC BY-SA 4.0

Si vas, no necesitas coche. Hay lanzaderas desde el centro, y también llegan autobuses públicos. Cruzar el puerto en el SeaBus hasta Lonsdale Quay ya es una pequeña aventura. Organiza el trayecto con el [operador de transporte regional](https://www.translink.ca/), y consulta los canales del propio parque para información de acceso y condiciones del día.

¿Listo para planear tus días en Vancouver?

Crea tu propio itinerario con Keptour añadiendo los sitios que te llamen la atención, organizándolos por días y compartiendo el plan con quien te acompañe. Deja hueco para una mañana de lluvia en el jardín chino y una comida larga en el mercado. Y guarda una tarde libre para un desvío que no tenías previsto, porque esta ciudad suele premiar a quien camina siguiendo el agua.